El tejido epitelial se puede
definir como un conjunto
de células adosadas y con polaridad morfofisiológica, cuya porción mas profunda
se asienta sobre una lámina basal. Células adosdas, es decir, muy juntas y la polaridad se refiere a las
diferencias morfológicas que hay entre las mismas zonas de la misma célula.
Finalmente, fisiológica ya que está formada por diferentes tipos de proteínas y
por lo tanto de diferente función.
Tiene como principales funciones
las de protección, dada por el epitelio de revestimiento. La absorción, dada
por el epitelio que presenta microvellocidades; de secreción representada por
el epitelio glandular y de intercambio, por el epitelio plano.
Una de las
características es que este tejido está formado por células agrupadas, con poco
o ningún material intercelular; existe cohesión
entre las células y es avascular.
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